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山苏营养价值

2016-02-22 17:47:58      点击:
山苏营养成分有粗蛋白、粗脂肪、碳水化合物、粗纤维、维生素C、暨矿物质钙、硫、磷、钾、钠、镁、锰、铁、锌等。
本身含水91.23%,粗蛋白2.82%、粗纤维1.19%,每百公克含维生素C 78.9mg、钙37mg、铁0.68mg、锌0.51mg等营养素这样丰富的营养成份,有益人体健康。
山苏另有药用可预防贫血、高血压和糖尿病。